Cách Chưng Tổ Yến Sào Đường Phèn


tổ yến chưng đường phèn
Nguyên Liệu
  • Đường phèn liều lượng tùy thích (khoảng 3 muỗng cafe đường phèn hạt cho 5gr Tổ yến).
  • Nước để nguội.
  • Một chén nhỏ (hay tô nhỏ) để chưng cách thủy.
  • Một nồi vừa đủ để đựng chén (hay thố nhỏ).

Cách Làm

  • Bước 1:  Tổ Yến sau khi mua về
    • Nếu là yến đã qua sơ chế ( yến đã làm sạch lông ), chúng ta nên ngâm yến vào nước khoảng 20ph rồi đổ bỏ nước đã ngâm và tiếp tục làm bước 2.
  • Bước 2:  Cho tổ yến đã làm sạch và đường phèn vào một chén ăn cơm (hay thố nhỏ) cùng một lúc. Đổ nước đầy chén.
  • Bước 3:  Đặt chén (hay thố nhỏ) ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của chén.
  • Bước 4:  Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thông thường là 20 phút, có thể khác nhau theo từng loại, xin tham khảo thêm bảng thời gian ngâm nở và chưng cách thủy ở phần sơ chế để đạt kết quả tốt nhất.
  • Bước 5:  Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết ( theo ý thích tùy mỗi người ), tắt lửa dùng yến nóng hay để lạnh đều được , có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh và thêm phần thơm ngon cho chén yến.

Lưu ý : không nên chưng quá lâu so với thời gian trong bảng đã quy định, tổ yến có thể bị nhão, làm mất hương vị đặc trưng của tổ yến.

 

                                                                                                                                                     ( Bấm Like nếu thông tin trên hữu ích cho Quý Khách !)
                                                                                                                    By Tổ Yến Sào ĐẠI LÂM MỘC

 

Tag: Cách Chưng Tổ Yến Sào Đường Phèn,Cach Chung To Yen,Cach Chung Yen Sao,Cách Chưng Tổ Yến,Cách Chưng Yến Sào


Các Sản Phẩm Tổ Yến Sào ĐẠI LÂM MỘC

  • Yến Sào,Tổ Yến được sử dụng và phân phối dưới nhiều loại. Nhưng tóm gọn trên thị trường Việt Nam hiện nay chi gồm 3 loại chính là:
    • Huyết Yến
    • Hồng Yến
    • Bạch Yến
  • Đến với chúng tôi,quý khách sẽ được tư vấn tận tình cách chế biến và sử dụng . . .

Công Dụng Tổ Yến Sào Với Sức Khỏe

  • Yến Sào được các nhà khoa học cũng như các chuyên gia đã khẳng định và chứng minh những công dụng:
    • Bồi bổ sức khỏe.
    • Tăng sức đề kháng.
    • Giữ gìn làn da đẹp và trẻ trung cho phụ nữ
    • Tăng cường trí nhớ và trí thông minh. Ngoài ra giúp tránh một số bệnh . . .

Cách Phân Biệt Yến Tổ Yến Thật Và Giả

  • Vì đây là sản phẩm đang rất được nhiều người ưa chuộng trong thời gian gần đây,lợi dụng điều đó nhiều nhà kinh doanh đã không ngần ngại làm ra những sản phẩm kém chất lượng, sản phẩm giả.
  • Đến với ĐẠI LÂM MỘC,quý khách sẽ được chúng tôi tư vấn tận tình cách phân biệt những sản phẩm tốt,chất lượng cao. Nhằm giúp gia đình và người thân có được sức khỏe tốt nhất . . .